Mein Lebenslauf & seine Highlights
Hier möchte ich Ihnen kurz erläutern wer und was sich hinter Stefan Romberg verbiergt und Ihnen eine Übersicht über mein Schaffen und meine Erfahrungen geben.
Viel Spaß beim Stöbern!
Der Löwe
Mit gerade mal 24 Jahren durfte ich meinen ersten eigenen Laden führen, der Löwe in Essen.
Zusammen mit drei Freunden habe ich mir 2004 den Traum von einer Selbsständigkeit erfüllt und den Grundstein meiner gastronomischen Karriere gestartet!
Mittendrinn
Die Kult-Kneipe in Rüttenscheid!
Aus einem alten und sehr in die Jahre gekommenem Griechen habe ich 2007 meinen zweiten Laden eröffnet. Dieser war mehr als eine Kneipe, es war Wohnzimmer!
Hier habe ich mich 13 Jahre etablieren dürfen und so einige Annekdoten erlebt!
Heimliche Liebe
Mein bisher größtes Objekt und zu Anfang sicherlich auch nicht das Leichteste.
Aber nachdem über 20 Jahre kein Betreiber mehr als zwei Jahre hier durchgehalten hat, habe ich es geschafft diesem schönen Ort wieder Leben einzuverleiben.
Wie z.B. Konzerte mit Kasalla, Auftritte von Markus Krebs u.v.m.!
Feuer
Das Grillen hat vor 10 Jahren immer mehr Einzug in mein Leben erhalten und an der Seite meines guten Freundes und Lehrmeisters Roland Birr habe ich über die Jahre viel gelernt und den Umgang mit dem offenen Feuer perfektionieren dürfen!
Danke Roland!
Reisen
Auch hier ist mein Freund Roland Birr nicht unschuldig…
Begaben wir uns im Februar 2021 im tiefsten Lock-Down doch auf eine schier unmögliche Reise nach Finnland!
Ganz Europa saß Zuhause und sechs Männer begaben sich in die finnische Einsamkeit um Postpandemische Urlaubskonzepte zu erarbeiten.
Seitdem ist Finnland und das Reisen aus meinem Leben nicht mehr wegzudenken!
Events
Eine Auflistung würde hier den Rahmen sprengen, aber einige Highlight seien genannt:
Oben an stehen Konzerte mit Kasalla und Auftritte von Markus Krebs die ich in die Heimliche Liebe bekommen habe.
Aber auch Stadtteilfeste wie RÜ Genuß Pur oder den Rüttenscheider Wintermarkt habe ich mitorgasnisiert!
Ebenso liegt mir aber auch die Organsiation großer Firmenevents von bis zu 1.000 Leuten!